Helados

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so­lu­ciones para la
in­dus­tria de helados

Ofrecemos soluciones personalizadas e innovadoras, como preparados de frutas, salsas de sabores marrones, y syurps y preparaciones con inclusiones. Nuestros productos se pueden aplicar en helados a base de agua, a base de leche, basados en alternativas lácteas, así como en yogures y sorbetes congelados.

Cartera de productos para helados

No importa si el helado es a base de agua, a base de productos lácteos, a base de alternativas lácteas, yogur congelado o sorbete, tenemos la experiencia y la creatividad para desarrollar la solución más adecuada y moderna para su marca. Nuestros preparados pueden agregar valor a sus helados mejorando no solo el sabor sino también la textura, por ejemplo, con una amplia gama de inclusiones.

preparados de fruta

Podemos ofrecerle para la categoría de helados una amplia gama de preparados con diferentes tipos de frutas en las siguientes formas:

• Con piezas de fruta estándar
• Con trozos de fruta semifundidos
• Con pequeños trozos de fruta
• Sin piezas pero con puré de fruta, jugo de fruta, etc.

preparados de sabores cálidos o marrones

Nuestra cartera de productos para el mercado de helados también incluye una gama de salsas y jarabes de sabores cálidos o marrones:

  • Chocolate
  • Caramelo
  • Café
  • Vainilla
  • Frutos secos
  • Torta
  • Galletitas

preparados con
inclusiones

Las siguientes inclusiones están disponibles para helados:

  • Frutos secos
  • Trozos de masa
  • Cereales
  • Chips de chocolate
  • Bolitas de chocolate crujientes
  • Frutas deshidratadas infusionadas
  • Frutas reestructuradas
  • Bolitas de gelatina

ap­li­ca­ciones en helados

Los preparados para helado se pueden usar en diferentes bases y se pueden aplicar tanto en la parte superior como en la mezcla del helado.

Nuestros preparados frutales y no frutales pueden ser utilizados en las siguientes aplicaciones de helados:

  • Helado a base de agua
  • Helado de base láctea
  • Helado basado en alternativas lácteas
  • Yogurt congelado
  • Sorbete

Las preparaciones se pueden aplicar en los helado de las siguientes maneras:

En la parte superior:

  • Revestimiento
  • Cubierta
  • Salsa

En la mezcla de helado:

  • Veteado
  • Core Filling

soluciones para otros segmentos de mercado

Además de soluciones para la industria de helados, también ofrecemos productos personalizados para los siguientes segmentos de mercado:

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